צילום: אורי הייבלום צילום: אורי הייבלום

באשר- גרנד קניון חיפה

באשר רשת מעדניית גבינות המיובאות ממחלבות משפחתיות וכפריות מאירופה הקלאסית.
זהו גם בסיס ההשראה לעיצוב העשיר החם והמזמין של הרשת.
שימוש בעץ כפרי מיושן בגוונים כהים, רצפת טרה קוטה משובצת בשיש לבן ותקרת פליז מיושנת מעצימים את הקונספט ומשמשים רקע לתצוגת מאות סוגי גבינות ויין.
קומת הגלרייה משמשת מרכז טעימות והדרכה לתרבות הגבינות והיין.

החנויות  עוצבו ע"י מיקי הייבלום ומעצבת הפנים גלית שפר.